Un métier d'hommes ? Les femmes en cabane, les hommes en mer ? Tout cela n'est plus d'actualité. La profession de conchyliculteur (élevage des huîtres et des moules) se féminise mais pas sans poser encore quelques problèmes. Des jeunes filles, en bac pro cultures marines au lycée maritime de la Rochelle et leurs enseignantes témoignent.
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